دستگاه حذف آهن از دوغاب آبمیوه/مربا با درجه غذایی - 99.8٪ نرخ حذف براده های آهن، تضمین کننده خلوص رنگ نوشیدنی، دارای گواهی FDA
I. جدول پارامترهای فنی اصلی
دسته بندی پارامتر
جزئیات فنی
سیستم میدان مغناطیسی
- طراحی الکترومغناطیسی با گرادیان بالا با ساختار مدار مغناطیسی حلقه جمع کننده انرژی، افزایش یکنواختی میدان مغناطیسی تا 40٪ - مش میانی با چگالی فوق العاده بالا (دقت جذب تا 5 میکرومتر)، دستیابی به 99.8٪ راندمان جذب براده های آهن
ویژگی های مصرف انرژی
- طراحی منبع تغذیه غیر پیوسته، کاهش 60٪ مصرف انرژی در مقایسه با تجهیزات سنتی - توان آماده به کار ≤ 100 وات، مطابق با استانداردهای صرفه جویی در انرژی صنعت غذا
طراحی ساختاری
- طراحی بدنه فشرده، نرخ خرابی < 0.3 بار در سال - ادغام شده با فناوری های ایالات متحده، ژاپن و کره جنوبی، بهبود 50٪ راندمان آب شستشو
مواد و آب بندی
- خط لوله: فولاد ضد زنگ 316 با درجه غذایی، مقاوم در برابر خوردگی اسید (pH 2 - 5) - شیرها: شیرهای دیافراگمی با درجه غذایی از برندهای برتر داخلی، دارای گواهی عدم نشتی
سیستم کنترل
- کنترل هوشمند PLC تمام اتوماتیک، پشتیبانی از رابط انسان و ماشین HMI - حالت آماده به شستشو، تنظیم خودکار چرخه شستشو (15 - 60 دقیقه)، مناسب برای الزامات ضد انسداد دوغاب های با ویسکوزیته بالا
II. تجزیه و تحلیل مزایای اصلی
حذف آهن با راندمان بالا و درجه غذایی ترکیب مدار مغناطیسی حلقه جمع کننده انرژی و مش میانی با دقت 5 میکرومتر می تواند براده های آهن میکرونی تولید شده توسط سایش آبمیوه گیری ها و مخلوط کن ها در آبمیوه و مربا را جذب کند. در یک کارخانه آب پرتقال مشخص، محتوای آهن اندازه گیری شده از 0.12ppm به 0.018ppm کاهش یافت و عبور نور نوشیدنی 15٪ افزایش یافت و کدورت رنگ ناشی از اکسیداسیون یون آهن از بین رفت.
طراحی کم مصرف و صرفه جویی در انرژی بدون منبع تغذیه مداوم، فقط در صورت نیاز در مرحله جذب شروع به کار می کند. در مقایسه با تجهیزات الکترومغناطیسی سنتی، سالانه حدود 36000 کیلووات ساعت برق صرفه جویی می کند، که الزامات تولید کم کربن شرکت های فرآوری مواد غذایی را برآورده می کند و برای استانداردهای گواهی سبز زنجیره تامین سوپرمارکت ها مناسب است.
تضمین انطباق با مواد غذایی
گواهی مواد: خط لوله فولاد ضد زنگ 316 گواهینامه های FDA و NSF 51 مواد تماس با مواد غذایی را دریافت کرده است و خطر مهاجرت فلزات سنگین را از بین می برد.
طراحی بهداشتی: آب شستشو از پاشش پرفشار با درجه غذایی استفاده می کند، با میزان باقیمانده گوشه های مرده < 0.1٪، مطابق با استانداردهای تمیز کردن در محل CIP و جلوگیری از رشد میکروبی.
سیستم عملیات و نگهداری هوشمند
کنترل تمام اتوماتیک امکان عملیات بدون سرنشین کل فرآیند "جذب - شستشو - آماده به کار" را فراهم می کند و 80٪ از هزینه های نیروی کار را صرفه جویی می کند. پس از اینکه یک کارخانه مربا از این تجهیزات استفاده کرد، زمان عملیات و نگهداری روزانه از 4 ساعت به 15 دقیقه کاهش یافت.
سیستم هشدار خطا، جریان دوغاب و شدت میدان مغناطیسی را در زمان واقعی نظارت می کند. در صورت بروز ناهنجاری، به طور خودکار خاموش می شود و به سیستم کنترل مرکزی هشدار می فرستد (زمان پاسخ < 5 ثانیه).
III. سناریوهای کاربردی در صنعت آبمیوه و مربا
سناریوی کاربردی
مشکل حل شده
داده های معمولی
تولید آب پرتقال/آب سیب
آلودگی براده های آهن ناشی از سایش تیغه آبمیوه گیری
محتوای آهن از 0.15ppm به 0.02ppm کاهش یافت، عبور نور محصول از 82٪ به 97٪ افزایش یافت
فرآوری مربای توت فرنگی/زغال اخته
آلودگی ذرات فلزی ناشی از مخلوط کن ها که باعث شکایت مشتریان می شود
نرخ حذف ناخالصی 99.8٪، کاهش شکایات مواد خارجی یک برند مربا از 0.5 بار در 10000 جعبه به 0
خط استریلیزاسیون آبمیوه غلیظ شده
ذرات خوردگی از تجهیزات استریلیزاسیون بر ماندگاری محصول تأثیر می گذارد